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Butta dentro per essere belli fuori deve essere il motto di tutte le donne che voglio sentirsi bene con se stesse e piacere agli altri. Un’alimentazione
appropriata significa avere una dieta bilanciata in modo che il vostro
corpo assuma tutti i nutrienti necessari per essere sani. Ogni giorno,
il vostro corpo si rinnova, costruisce nuovi muscoli, ossa e sangue. Il
cibo che mangiate fornisce la base per costruire questi nuovi tessuti.
Se la vostra dieta è scarsa dei nutrienti di cui il vostro corpo
necessita, la vostra bocca farà più fatica a resistere alle infezioni!
Se i bambini non hanno una dieta bilanciata, i loro denti potrebbero non svilupparsi in modo adeguato. Per fare in modo che sviluppino denti forti e resistenti alla carie, i bambini hanno bisogno di una dieta bilanciata che fornisca calcio, fosforo e adeguati livelli di Fluoro.
Quali sono i diversi tipi di nutrienti?
Una dieta bilanciata è composta dai seguenti nutrienti:
- Carboidrati di vario tipo
- Grassi acidi essenziali (che si trovano nei grassi)
- Amminoacidi essenziali (che si trovano nelle proteine)
- Quindici vitamine diverse
- Venticinque minerali diversi (circa)
- Acqua
Poichè il nostro corpo non è in grado di produrre tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno, (soprattutto le vitamine) dobbiamo ottenere tali sostanze dal cibo che ingeriamo e in ulteriori modi. Oggigiorno è consigliato per la maggior parte delle persone, di mangiare quanto segue:
- Dalle 6 alle 11 porzioni di pane e cereali
- Dalle 3 alle 5 porzioni di frutta e verdura
- Dalle 2 alle 3 porzioni di latticini
- Dalle 2 alle 3 porzioni di carne, pollame, pesce, uova, legumi o nocciole
Una dieta povera di sostanze necessarie al nostro organismo, può provocare malattie gengivali e carie. I cibi ad alto contenuto di carboidrati, zuccheri ed amido contribuiscono a produrre gli acidi della placca che attaccano lo smalto dei denti. A lungo andare, questi acidi possono provocare la rottura dello smalto e la formazione della carie.
Se mangiate cibi ricchi di zucchero ed amido, cercate di mangiarli durante i pasti piuttosto che come spuntini fuori-pasto. Evitate ogni cibo che si attacca facilmente ai denti, perché producono maggiormente la placca.
Nella maggior parte dei pasti sono contenute sostanze che producono acidi; pertanto meno esponete i denti a queste sostanze, meno acidi della placca attaccheranno lo smalto dei vostri denti! Al contrario, la produzione di saliva durante i pasti, aiuta a rimuovere maggiormente il cibo dalla bocca.
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Chi non vorrebbe avere un sorriso smagliante con
denti bianchi e luminosi? Nessun problema, i progressi fatti nel campo
dell'odontoiatria estetica
consentono in tutta sicurezza di raggiungere l'obiettivo, rendendo più giovane e comunicativo il sorriso
naturale.
Alcune
persone nascono con i denti più gialli delle altre o hanno denti che
diventano gialli con il passare del tempo. Anche il colore naturale dei
denti può essere intaccato da molti fattori. Le macchie di superficie
(chiamate dal dentista "macchie estrinseche") e la decolorazione
possono essere causate da:
- Uso di Tabacco (sia fumato che masticato)
- Consumo di caffè, tè e vino rosso
- Assunzione di cibo altamente pigmentato (come le ciliege e i mirtilli)
- Accumulo di depositi di tartaro, risultanti dalla placca indurita
Le macchie interne (chiamate dal dentista "macchie intrinseche") possono essere causate da:
- Cure con tetraciclina antibiotica durante la formazione dei denti
- Ingiallimento o ingrigimento dei denti come risultato del naturale processo di invecchiamento
- Trauma al dente, come la morte del nervo che lo rende di colore marrone, grigio o nero.
- Eccessiva ingestione di fluoro durante la formazione dei denti (dalla nascita ai 16 anni) che li rende chiazzati
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Come si possono sbiancare i denti?
La pulizia dei denti praticata dal dentista o dall'igienista rimuove gran parte delle macchie esterne provocate da cibo e tabacco. Inoltre, l'uso di un dentifricio sbiancante aiuta ad eliminare le macchie esterne tra una pulizia e l'altra. Ma se le macchie sono presenti da anni, sono più difficili da eliminare ed occorre un intervento di sbiancamento professionale da parte del dentista.
Le macchie interne possono essere sbiancate oppure vi si possono applicare dei materiali di riempimento. Ognuno di questi trattamenti è valido e sicuro ma deve essere il dentista a consigliarvi quello più appropriato ai i vostri denti. Il dentista terrà conto di quanto segue:
La pulizia dei denti praticata dal dentista o dall'igienista rimuove gran parte delle macchie esterne provocate da cibo e tabacco. Inoltre, l'uso di un dentifricio sbiancante aiuta ad eliminare le macchie esterne tra una pulizia e l'altra. Ma se le macchie sono presenti da anni, sono più difficili da eliminare ed occorre un intervento di sbiancamento professionale da parte del dentista.
Le macchie interne possono essere sbiancate oppure vi si possono applicare dei materiali di riempimento. Ognuno di questi trattamenti è valido e sicuro ma deve essere il dentista a consigliarvi quello più appropriato ai i vostri denti. Il dentista terrà conto di quanto segue:
- Grado e tipo di macchia
- Quanto è rimasto della struttura originaria del dente (il dente è molto otturato? E' necessario apportare cambiamenti alla forma del dente?)
Come funziona lo sbiancamento?
Lo sbiancamento può essere fatto sia dal dentista che a casa. Entrambi i metodi utilizzano un gel sbiancante che ossida la macchia. E' possibile che i denti diventino più sensibili del solito durante il trattamento.
Lo sbiancamento può essere fatto sia dal dentista che a casa. Entrambi i metodi utilizzano un gel sbiancante che ossida la macchia. E' possibile che i denti diventino più sensibili del solito durante il trattamento.
- Lo sbiancamento "a casa"
Lo sbiancamento a casa è il metodo oggi forse più usato. Normalmente si utilizzano soluzioni con il 10-15% di perossido di carbammide, che vengono applicate sui denti per almeno due settimane attraverso appositi applicatori modellati sull'impronta della dentatura. Se lo sbiancamento viene eseguito con la supervisione del dentista, il risultato può essere molto soddisfacente.
- Lo sbiancamento effettuato dal dentista
E' un tipo di trattamento meno frequente e più costoso, è necessario effettuare una serie di sedute per raggiungere il livello di sbiancamento desiderato (ogni seduta dura da 30 minuti a 1 ora). Viene applicata una sostanza in gel sulle gengive e una protezione di gomma intorno ai colli dei denti per proteggere la bocca. Si applica quindi un agente ossidante (soluzione sbiancante). Alcune volte si utilizza anche una luce speciale (proiettata ad intervalli di 5 minuti) che aumenta l'efficacia dell'agente sbiancante.
Come funzionano i materiali da riempimento?
I materiali da riempimento sono di due tipi, resine o composito, e servono per coprire la superficie macchiata del dente e dare un aspetto gradevole anche ai denti rotti o senza forma. Ci sono due tecniche di base:
I materiali da riempimento sono di due tipi, resine o composito, e servono per coprire la superficie macchiata del dente e dare un aspetto gradevole anche ai denti rotti o senza forma. Ci sono due tecniche di base:
- I compositi
Per applicare il composito, prima di tutto si riduce leggermente la parte frontale del dente per evitare che il nuovo dente sia troppo voluminoso. Il dente viene reso più ruvido con una soluzione acida, quindi una resina composita dello stesso colore dei denti vicini viene applicata al dente, viene messa in forma e fissata con una luce curativa. Infine il nuovo dente viene allisciato e lucidato.
- La resina
Si usa una resina per definire il colore e la forma del dente. Le protesi di resina sono generalmente più resistenti, mentre le protesi di composito sono meno costose. Per le resine, il dentista prende l'impronta del dente e la manda al laboratorio per poter fabbricare la protesi, di solito dopo aver ridotto la superficie frontale del dente.
Con
entrambi i metodi, il dente deve essere preparato dal dentista rendendo
leggermente ruvida la sua superficie per facilitare la migliore
adesione della resina o del composito. La resina può essere poi fissata
usando una sostanza che la cementi al dente. Sebbene più costose, con
le resine si ottiene un colore più simile a quello dei denti naturali
ed un effetto con durata compresa dai 5 ai 10 anni.
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Qualsiasi
dente può macchiarsi, anche i materiali da riempimento sopra descritti.
Per prevenire il riformarsi delle macchie si consiglia di evitare di
fumare, di bere caffe, tè e vino rosso e di mangiare cibi altamente
colorati. Inoltre, è consigliabile lavarsi i denti due volte al giorno
con un dentifricio sbiancante.
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Due piatti semplici semplici, ma molto gustosi che possono essere un secondo piatto, uno stuzzichino, una cenetta o un antipasto. E’ una ricetta che può essere preparata in ogni stagione ed occasione perchè i gamberetti, se non li troviamo freschi, sono facilmente reperibili congelati anche di ottima qualità. L’unica avvertenza è quella di controllare che la confezione dei
gamberetti sia integra nel senso che non sia rotta o presenti parti
molli. Inoltre, verificare sempre l’origine del prodotto e la
scadenza…come dire, parafrasando una nota trasmissione televisiva “Occhio all’etichetta”.
Ingredienti per le frittelle di gamberetti (dosi per 4/6 persone):
250gr di gamberetti sgusciati
250gr di farina
1 cubetto di lievito di birra
olio per friggere
sale
- Preparazione:in una scodella mettete la farina dove verrà sbriciolato il lievito di birra, salate ed amalgamate il tutto con acqua tiepida. Quando tutti gli ingredienti si sono incorporati ed abbiamo ottenuto una pastella corposa e morbida fatela riposare finchè raddoppia. Dopo circa un’ora aggiungete i gamberetti sgusciati e precedentemente lessati in acqua bollente e salata. Fate riscaldare abbondante olio (preferibilmente extravergine d’oliva in alternativa è consigliabile l’olio di semi di arachidi) in una padella alta e profonda affinche le frittelle possano cuocere completamente immerse. Quando l’olio è ben caldo, ma non bollente, versate la pastella a piccole cucchiaiate e un pò per volta. Una volta ben dorate toglietele dal ed asciugatele su carta assorbente. Servire le frittelle caldissime. Se volete ottenere un impasto più croccante potete unire alla pastella un pò di birra.
- Vino consigliato: bianco tipo Falanghina servito molto freddo
TAGLIATELLE MENTA E GAMBERI
Questo primo piatto è fresco ed estivo, nonchè di una bontà eccezionale!
- Ingredienti per 4 persone:
- 300 gr di tagliatelle,
- 300 gr di gamberi sgusciati
- 1 fascetto di menta,
- 20 gr di mandorle sgusciate,
- 2 spicchi d’aglio,
- 50 ml di vino bianco
- sale, pepe,
- olio extravergine d’oliva
- Procedimento:
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In forma sotto l'ombrellone? Bene, ecco alcuni segreti per favorire l'abbronzatura ed essere al top in un estate di fuoco.
«Non c’è nulla di nuovo da consigliare, perché la maggior parte delle
persone d’estate consuma più frutta e verdura, e chi non ha questa
abitudine farebbe meglio a prenderla». esordisce così Andrea Ghiselli
nutrizionista e ricercatore presso l’Istituto nazionale di ricerca per
l’alimentazione e la nutrizione (INRAN) dopo che gli è stato chiesto se
esiste una dieta estiva per eccellenza.
E come dargli torto, quando il termometro segna + 35°C vuoi mettere tra una macedonia e una torta Sacher, o tra un insalatona di mare e un brasato?
Non dobbiamo dunque scoprire niente ma solo aumentare il consumo di frutta e verdura fresca.
Non è una pubblicità alla Coldiretti o all’Associazione nazionale fruttivendoli, i motivi sono tanti e hanno un loro fondamento scientifico.
«Frutta e verdura hanno due importanti caratteristiche», spiega Andrea Ghiselli, «contribuiscono alle difese antiossidanti e idratano, come si vede offrono un veloce rimedio agli effetti indesiderati dell’esposizione al sole: invecchiamento della pelle e disidratazione».
I raggi solari oltre a favorire la produzione di melanina e a regalarci una splendida abbronzatura bruciano i grassi e provocano l’ossidazione degli strati superficiali della pelle. Se assumiamo cibi ricchi di sostanze anti-ossidanti fermiamo questo processo e otteniamo una splendida abbronzatura su una pelle morbida e liscia.
Il consiglio è quindi quello di dare la giusta importanza ai filtri Uva e alle creme idratanti e nutrienti ma di non trascurare l’aspetto alimentare perché è l’unico modo per dare al nostro corpo il giusto apporto di vitamine anti-ossidanti come la vitamina A per le mucose, la vitamina E per i grassi e la vitamina C per gli altri tessuti.
Un’altra importante proprietà di frutta e verdura è l’alto contenuto di acqua, tra l’altro molto ricca di sali minerali, che reintegra i liquidi persi e idrata il tessuto epiteliale.
«Non ci sono cibi più indicati di altri, nemmeno il colore è una discriminante perché i carotenoidi sono contenuti in grandi quantità anche nei vegetali verdi», spiega Andrea Ghiselli, «la dieta mediterranea è sicuramente adatta in questo senso, l’uso di frutta e verdura tipico di questa stagione consente di coprire pienamente il fabbisogno vitaminico».
E come dargli torto, quando il termometro segna + 35°C vuoi mettere tra una macedonia e una torta Sacher, o tra un insalatona di mare e un brasato?
Non dobbiamo dunque scoprire niente ma solo aumentare il consumo di frutta e verdura fresca.
Non è una pubblicità alla Coldiretti o all’Associazione nazionale fruttivendoli, i motivi sono tanti e hanno un loro fondamento scientifico.
«Frutta e verdura hanno due importanti caratteristiche», spiega Andrea Ghiselli, «contribuiscono alle difese antiossidanti e idratano, come si vede offrono un veloce rimedio agli effetti indesiderati dell’esposizione al sole: invecchiamento della pelle e disidratazione».
I raggi solari oltre a favorire la produzione di melanina e a regalarci una splendida abbronzatura bruciano i grassi e provocano l’ossidazione degli strati superficiali della pelle. Se assumiamo cibi ricchi di sostanze anti-ossidanti fermiamo questo processo e otteniamo una splendida abbronzatura su una pelle morbida e liscia.
Il consiglio è quindi quello di dare la giusta importanza ai filtri Uva e alle creme idratanti e nutrienti ma di non trascurare l’aspetto alimentare perché è l’unico modo per dare al nostro corpo il giusto apporto di vitamine anti-ossidanti come la vitamina A per le mucose, la vitamina E per i grassi e la vitamina C per gli altri tessuti.
Un’altra importante proprietà di frutta e verdura è l’alto contenuto di acqua, tra l’altro molto ricca di sali minerali, che reintegra i liquidi persi e idrata il tessuto epiteliale.
«Non ci sono cibi più indicati di altri, nemmeno il colore è una discriminante perché i carotenoidi sono contenuti in grandi quantità anche nei vegetali verdi», spiega Andrea Ghiselli, «la dieta mediterranea è sicuramente adatta in questo senso, l’uso di frutta e verdura tipico di questa stagione consente di coprire pienamente il fabbisogno vitaminico».
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Secondo un'antica leggenda fu l'imperatore cinese Shen Nung
a scoprire il tè e sembra che egli avesse l'abitudine di ristorarsi
nelle pause dei suoi viaggi con acqua di ruscello riscaldata in un
recipiente. All'ombra di un albero alcune foglie caddero nella sua
tazza e, assaggiatola, il sapore lo conquistò.
Nella Cina l'uso del tè risale al III secolo, inizialmente presso le prime comunità monastiche buddhiste, quindi presso i cinesi convertiti al buddhismo, infine diffuso in tutta la società.
Il tè fu conosciuto dai Portoghesi, che nel XVI secolo esplorarono il Giappone, e di qui fu importato in Europa dalla Compagnia Olandese delle Indie Orientali. Qui ebbe un immediato successo: divenne dapprima popolare in Francia ed in Olanda, poi (forse intorno al 1650) ebbe diffusione anche in Gran Bretagna. Alexandre Dumas padre disse che fu nel 1666, sotto il regno di Luigi XIV, che il tè, dopo una opposizione non meno viva di quella sostenuta nei confronti del caffè, s'introdusse in Francia. In seguito entrò nelle consolidate tradizioni inglesi. I ricchi e gli aristocratici lo sorbivano da porcellane cinesi e in tazze piuttosto piccole, mentre gli altri ricorrevano alle mug, tazza in ceramica comune, più capiente e senza sottotazza. Il consumo in Gran Bretagna è cresciuto moltissimo tanto che si può parlare del tè come bevanda nazionale inglese, consumata varie volte al giorno e in miscele di diverse qualità, più forte al mattino detta English Breakfast e più leggera al pomeriggio (Traditional Afternoon). le più famose ed antiche marche che importano e producono le miscele (blend) sono la Twinings e la Fortnum and Mason's, entrambe con sede a Londra. Altre marche famose inglesi sono la Lipton, la Whittard e la Harrods (i grandi magazzini londinesi).
Il tè è una vera e propria miniera di salute e benessere, le cui proprietà benefiche possono essere riassunte in quattro punti principali:
- Antiossidante. Il tè contiene sostanze polifenoliche, principalmente appartenenti al gruppo delle catechine e dei flavonoli, note fin dall’antichità per le spiccate capacità antiossidanti, in grado cioè di contrastare la diffusione dei radicali liberi responsabili dell’invecchiamento e della degenerazione cellulare.
- Idratante. Il tè è perfetto per ripristinare i fluidi persi, soprattutto se bevuto di frequente e in piccole quantità (una tazza).
- Poco calorico. Consumato liscio, contiene praticamente zero calorie e altrettanti grassi. Ma anche con l’aggiunta di una goccia di latte parzialmente scremato apporta solo 14 calorie e 0,5 grammi di grassi: una bevanda perfetta per mantenersi in forma, e un ottimo spuntino, con un paio di biscotti secchi o un frutto, per spegnere la fame a metà giornata.
- Alleato della prevenzione. Come dimostrato da numerose evidenze scientifiche, tè verde e tè nero contribuiscono a ridurre i rischi di cancro, prevenendo la formazione di cellule cancerogene, grazie all’elevato contenuto di polifenoli. Alcuni test hanno dimostrato poi che l’assunzione di tè verde aiuta a combattere la leucemia, grazie alla presenza di un componente, conosciuto come EGCG (epigallocatechine-gallato), che ha un potere ossidante 20 volte maggiore rispetto alla Vitamina E nel proteggere i lipidi del cervello. Ma i polifenoli presenti nel tè contribuiscono anche a inibire l’assorbimento del colesterolo nel sangue e a prevenire la formazione di grumi nel flusso sanguigno, nonché a raccogliere e disattivare i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare che possono provocare problemi cardiovascolari, tumori, cataratta, infiammazioni, artriti e anche il morbo d’Alzheimer e di Parkinson. I bevitori abituali di tè, poi, riducono in modo significativo il rischio di sviluppare ipertensione.
In più, alcune sperimentazioni hanno dimostrato che il tè verde possiede un’azione anticellulite, perché limita l’assorbimento dei grassi, e infine aiuta a rafforzare lo smalto dei denti, riducendo la formazione della placca; è anche molto utile nella prevenzione delle infiammazioni gengivali.
Fonte:
Sanihelp.it
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